sobota, 15 października 2011

SIMON SAYS (z cyklu – Mój punkt widzenia)



 POLAK TU N(I)E ZJE..

Nie będzie to przygoda mrożąca krew w żyłach, nie będzie to przewodnik, co warto zobaczyć,
bądź, na co nie poświęcać czasu.
Ten, kto myślał, że będzie to zapis o sex turystyce, bądź o frywolnych paniach tonących w objęciach Habibi jest w błedzie..O tym już pisano i jeszcze długo pisać się będzie.
Moją uwagę przykuł inny mniej ważny a jednak dość istotny szczegół –,,Jedzenie”..
Tak właśnie: strawa, posilek, żywienie to nieodzowny rytuał w funkcjonowaniu człowieka.
Fast food, domowa kuchnia, orientalnie, na ostro każdy z nas lubi zjeść inaczej, ilu ludzi tyle gustów podniebienia.. Jak więc kucharz przyjmując gości różnych nacji, pochodzących z
innych kontynentów potrafi wszystkim dogodzić???
Zapewne wychodzi z założenia, że turyści odwiedzają ich kraj nie tylko by nacieszyć oczy bajecznym krajobrazem, ale również by odkryć nowe smaki, poznać kraj również od kulinarnej strony.
Zatem podaje to, co potrafi przyrządzić najlepiej, w pełnej krasie, w przeróżnej postaci.
Do tego przepięknie przystrojone warzywami, bukietami owoców a na deser róg obfitości w postaci ciast, których sam widok napełniał mój brzuch.
Większość osób z uśmiechem na ustach opuszczało jadalnie.. Właśnie –większość!!!
Resztę grona stanowili najwięksi (jak się ku mojemu zaskoczeniu okazało) koneserzy w sztuce kulinarii – Polacy.
Przez pierwsze dni do mięs czy warzyw serwowano ziemniaki na kilka sposobów; smażone, zapiekane, krojone w plastry, kosteczki do wyboru do koloru. Jednakże taki wybór nie mógł zaspokoić narodowego,małego gloda”..Takze pewnego dnia zaserwowano dla odmiany frytki.. Widząc kotłujących się ludzi wokół stołu byłem pewien, ze podano, co najmniej rekina bądź kawior plus szampan.
Scena jak z filmu,, Walka o ogień” toczyła się regularnie wraz z podaniem nowego pojemnika z jakby nie patrzeć niezbyt wykwintnym daniem.
Widząc taki stan rzeczy załoga z kuchni wykreśliła na amen ziemniaki w innej postaci zamieniając je właśnie frytkami.
Mięso za twarde, ryż za miękki, kurczak za ostry, za twarda skora w warzywach i tak w kolo Macieju.. Nie dogodzisz za gorsz w tym przypadku za dinara.
Jednak skoro nie smakuje, dlaczego talerze wręcz kipią jedzeniem? Odpowiedz jest prosta;
Jak się nie ma, co się lubi to się lubi, co się ma.. Wiec w tym przypadku jedziemy po bandzie i serwujemy Total Misz masz. Makaron + pizza, do tego góra frytek- zapłaciłem to mogę.
Zestaw podany powyżej jest tylko jednym z licznych kompozycji, jakie serwowali sobie rodzimi narzekacze.. Tak tak w tym jesteśmy mistrzami świata.. Po trzech dniach batalii ziemniaczanej dostało się również frytkom – no ileż można podawać frytki..O ironio!!! I tak od śniadania do kolacji przy akompaniamencie porad i atmosferze niesmaku mijał mi czas z wirtuozami kuchni..Bogu dzięki, ze alkoholu mieli pod dostatkiem i bez limitu. Zatem mogli zapić smutki i podrażnione kubeczki smakowe..Wtedy już w spokoju dzierżąc szklaneczkę z palemką mogli podyskutować o schabowym i zasmażanej kapuście.

wtorek, 4 października 2011

MILION NA MOLO



Wakacje dobiegły już końca, pomimo to Centrum Sportów Letnich w Dąbrowie Górniczej jest nadal licznie oblegane przez ludzi. Nie tylko po to by aktywnie spędzić czas. Odbywają się tu także szkolenia psów ratowników, sesje młodych par. Pogoria tętni życiem, w ubiegłym tygodniu był tu kręcony teledysk.

Klapsy do nowego klipu Luksa Mamiliona realizowała grupa filmowa Przedmarancza.
Teledysk do utworu, Chodź pogadamy” ma promować nowa płytę Zagłębiowskiego artysty muzyki hip hop pod tytułem,,Początek”.
 Luks Mamilion prywatnie Łukasz Gauks to weteran tego gatunku na rodzimej scenie.
Muzyką  zajmował się już od najmłodszych lat, współtworzył zespół Południk, Spóła, DeGie oraz Dwa Dwanaście, z którym jako nieliczni na Zagłębiu wydał legalnie płytę.
Wystąpił gościnnie na płycie Dj 600 V, przez lata aktywnie wspierał Dąbrowskie,,podziemie”. Oddając się muzyce w całości, poświęcał cały wolny czas swojej pasji.
Lata spędzone w studio na koncertach wspomina miło, jednak przyszedł okres w życiu, kiedy trzeba było odłożyć mikrofon do futerału. Rodzina, która założył Luks stała się dla niego priorytetem. Nie dopuszczał do siebie myśli, ze jego pasja może ten idealny model zaburzyć.
Przerwał swoja działalność na dwa lata, pomimo, iż muzyka zawsze grała w jego duszy.
Przez okres rozłąki z mikrofonem jego głowa napełniała się nowymi pomysłami, nowe wyzwania, problemy układały się w teksty nowych utworów.
,, Spadły na mnie dziesiątki nowych obowiązków, tysiące nowych zajęć, miliony spraw, którymi chciałem podzielić się z ludźmi” – mówi Łukasz.
Tak powstał Luks Mamilion, nowy pseudonim artystyczny, który zapoczątkował nową drogę w karierze artysty.
,, Dusiłem to w sobie przez długi czas, jednak w pełni poświęciłem się rodzinie. To dzięki ich wsparciu i wierze postanowiłem wrócić.  To moi najbliżsi uświadomili mi, że można łączyć obowiązki z pasją.  To nowy etap, początek długiej  drogi”
Nowy projekt ruszył wielka para.  Zagłębiowski Emce od lat współpracuje  z Dąbrowskim producentem Pawulonem, dlatego też właśnie on  na płycie odpowiada za brzmienie i bity.
Produkcją  muzyczna zajęło się Vibe studio.
Płyta,, Początek” jak mówi Łukasz będzie w całości opowiadać o okresie rozbratu z muzyka, o milionach spraw ważnych, jakie miały wtedy miejsce.
Album ten będzie debiutem solowym artysty, jednak na płycie nie obejdzie się bez gości.
Na krążku będzie można usłyszeć Bas Tajpana, Morala, Weronikę Skalską, Angie oraz wielu muzyków z Zagłębia.
,, Rodzime grono zawsze miało dla mnie ogromne znaczenie. Tu się urodziłem i ludziom z mojego otoczenia w ten sposób chce oddać hołd moja muzyka. Zapraszając gości z moich okolic chce pokazać jak zdolnych ludzi tutaj mamy- twierdzi Luks, który czynnie uczestniczy w projekcie Pudlo Graj, mające na celu promocje naszego regionu, ale również pomoc i wparcie dla początkujących artystów.
Dlatego tez zdjęcia do klipu promującego płytę odbyły się Sosnowcu oraz  Dąbrowie Górniczej a świeżo remontowany ośrodek Pogoria świetnie wkomponował się, jako tło teledysku.
Klip będzie można zobaczyć na początku Października na  stronie Youtube wpisując  Luks Mamilion oraz na stronie Pudlograj.pl , gdzie zamieszczane będą utwory z nowej płyty,, Początek”..